今日の晩御飯

今日の晩御飯。

久々のイタリアン。

最近健康和食志向だったから

今日くらいはいいかと思って。

ミラノ風カツレツ

ミラノ郊外のレストランで食べたの思いだして作った。

キノコのチーズリゾットとグリーンサラダ

この上にパルミジャーノレッジャーノを更に削ってかけた。

ちなみに上のパセリはベランダにて栽培。

これはおまけ。

　　　　昨日の残りの大豆と蒸し鶏といろいろ野菜の胡桃和え。

いつも胡麻和えだけど胡桃でも美味。

明日は高尾山の予定。

お弁当作って行ってきます～。