2011年2月18日金曜日

初体験



みかんの季節も終わって
ポンカンとか甘夏とかはっさくが美味しい時期。
三人灯のお隣のお隣は果物屋さん。
おっちゃんとも顔なじみ。
果物のことはなんでも知ってる。
おっちゃんから(こっちではおじさんって言うのかな)
差し入れで「たんかん」をいただきました。
野性的な感じで素敵。
初めて聞いたし食べたけど
味が濃厚で超おいしかった。




そして小魚好きの私。
今日はチカというお魚が安かったので買ってみた。
これまた初体験。
ワカサギの種類に属すらしい。


フライにしてからスライスしたレンコンと
一緒にマリネ液につっこんで冷蔵庫へ・・・
日持ちもするから忙しい日の夕食の一品に。
食べるの楽しみだな。

0 件のコメント:

コメントを投稿