ハム！！

手作りハム！！
チャーシューちゃうで。
もも肉の塊をハーブなど入れた塩水からゆでて
沸騰しては冷ますの繰り返しで
ほんのりピンク色に。
三回目の沸騰時にしばらく忘れてたから
すこし茶色くなっちゃったかな・・・。



マッシュポテトやらグリーンサラダやらとともに
食べました。



無添加無着色、自然のお肉の味。
イイ感じ。