ゆらくら日記
2012年6月7日木曜日
甘夏とオレンジのタルト
もらいものの甘夏とオレンジで
タルトをつくりました。
見た目はすっごい美味しそうなんだけど
タルト型の中はカスタードクリーム。
カスタードクリームがやわらかすぎて
すぐ食べると美味しいけど
時間が経つとタルト型がやわらかくなっちゃって
今日姉のとこ持って行った時には
なんか残念だったな・・・
カスタードクリームの味は上手く作れたし
いい勉強になった、よし。
次はタルトの中をアーモンドクリームにして作るぞ。
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