これでも作ってます

無花果が出回ってます。

ブルーベリーのジャムを

作り置きすれば良かったと後悔しているので

なぜか焦ってます。

無花果もいつのまにかすぐに

店頭から無くなる前に作っておかねば！！

ドライイチジクは好きだけど

じつはこの状態はあんまり好きじゃない。

粒粒の感じを味わいたいのと

独特の甘みは残しつつパンチを加えたいので

レモン汁いっぱいいれて

コアントローとブランデーも少し加えて。

２パックで２瓶。

もう一回くらい作らなきゃなあ・・・。

スコーンに合わせて食べるの楽しみ。

うしし。