朝活リンゴジャム

 

 

 

紅玉がスーパーに出回り

一度作ったんだけど

今回は大量に買い込んで作り込み。

 

 

 



 

 

 

きび砂糖に漬け込んで

しばらく放置すると

鍋にあふれるくらいいっぱいのりんごから

水分が出てここまで減ります。

 

 

 

 

さあ、煮込むぞ～～～ってとこで置いといて

息子くんのお風呂→寝かしつけに突入したら

気づいた時には隣で寝ていて

AM4時。

 

 

 

 



慌てて作って出来上がったのは

AM5時。

きび砂糖のせいもあるけど

今年のは放置時間が長すぎて

色がすっかり濃くなってしまいました・・・。

味は甘さ控えめで美味しく仕上がったよ。

 

 

 

 

最近はこのパターンの朝活が多いです。