最近なかしましほさんのレシピにはまっています。
なるべく自然な素材を使って作るお菓子。
サツマイモとレーズンのマフィン。
チョコとジンジャーのマフィン。
豆乳のビスケット
ちゃちゃっと30分あれば簡単につくれるから
何もお菓子のストックがない時に
家から出たくない休みの日に
家にある材料だけで
さささ~と作って焼き立てを食べるのが好き。
基本的にバターではなく菜種油
白砂糖ではなくきび砂糖で作るので
なんか栄養もらってる気がして
ついついパクパク食べてしまう。
卵も乳製品をたくさん使うお菓子も好きだけど
体が喜ぶお菓子も大好きです。
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