金柑ジャムとホワイトデー

三人灯の並びの果物屋さんで

少し前に金柑を購入しました。

さっそく家でコトコト煮てジャムにしました。

これが最高に美味しい。

朝ごはんで食パンにオレンジマーマレードをつけるけど

今日の朝、この手作り金柑ジャムを塗って食べたら

断然作った方が美味しい～～！！

オレンジよりも少し甘酸っぱさがあって

甘すぎないのがいい！！

毎日朝が楽しみ・・・。

そして今日はホワイトデー。

地震で忘れてたけど

クヨクヨしてても始まらないから

近くの「grace」さんへ。

旦那のバースデイにケーキを予約したお店。

最高に美味しすぎた・・・（泣）

今は自分自身を精一杯生きて楽しむこと。

それが、今私にできることでもある。