プチイタリア留学気分

旦那さんがイタリアにいたころ

イタリアでお世話になっていた会社の先輩家族。

私もうちに招かれて何度かご一緒しました。

旦那の帰国直前に

旅行に連れて行ってくれたそうです。

田舎のとある町のイタリア人家族の元に滞在して

パスタ作りを一から教えてくれるという体験ができるもの。

（日本だと民宿みたいのかな？）

素敵な旅の思い出。

そして旦那はその先輩家族に

パスタマシーンをプレゼントして日本へ帰国しました。

そして！！！その先輩が日本へ帰ってきて

お雛祭りの日にホームパーティーへ招待してくださいました。

しかもそのパスタマシーンで

パスタ作り体験をしましょうとの予告！！！

素敵な企画！！！！

輸入食材などの関連会社にいるため

グルメなT家はちょっとしたお土産では喜ばないだろうと

旦那提案で安心安全な食材で手作りした

私特製のジャムとパウンドケーキを準備しましたよ。

お昼はご馳走を用意してくださって

美味しい食事をパチリ撮影逃した・・・。

手巻きにバーニャカウダなどなど・・・

ワインも私のために用意してくださったジュースも

どれもこれも美味しいかったぁ。

楽しく遊んだ後にパスタ作りスタート！！！！

私が会ったときには小さかった二人は

二人共小学生になっていました。

みんなでコネコネ。

あれれ～～！？

途中まではいい調子が

薄くなるにつれてボソボソになっちゃう・・・。

雲行き危うし。

意を決して一家の主Tさんが

「もう一回やり直そう！！！」

とイタリア旅行の写真データーを見ながら

再チャレンジ。

こんなときにこだわるのはやっぱり女より男ですね(笑)

おおお！！

今回は伸びが全然違うぞ～～！！

何度も何度もマシーンに通して

いい感じいい感じ！！！

やった～～薄い生地までできたできた！！

お次は麺にしていく作業！！

もはや私も奥様も手を出せない

男の仕事になりつつ・・・。

恐る恐るマシーンに通す

男性陣と子供達。

おお！！！いい感じ！！！

美味しいそうな麺が出てきた～～！！！

あとは乾かすだけ。

当初晩御飯のお土産にしましょうと言ってたのに

晩御飯も食べて行ってくださいと言ってくださり

甘えて出来たてのパスタを食べることに。

子供達とチーズの盛り合せを準備したり

（これまたこだわりのチーズセレクションから

選ばせていただくというサービス！）

ゲームしたりしながら

パスタの乾燥待ち。

や～～と完成！！！

チーズは何種類も用意してくださり

ルバーブのジャムを付けたり生ハムをまいたり

家では食べれない代物ばかり！！

パスタは奥様特製の即席ボロネーゼで。

これがシンプルで手打ちの出来立てパスタに合わせると

やさしく素材の味が出てて絶品でした。

うちもマシーン欲しいよ～～～。

プチイタリア留学に行った気分で
夜遅くまでゆっくりT家を堪能。


次は我が家での再会を約束して
さよならしました。









我が家ではプチ関西留学にするしかないな・・・。
また、あれやりますかね・・・(笑)

気づけば、3月ですね。

あっという間に3月になってしまいました。

私のお腹も7ヶ月目に入り

少しずつ目立ち始めています。

3月も仕事は少しですが入れてもらえることになり

嬉しい限りです。

残りの日々頑張ります。

そしても少し頻繁に更新しようと3月は決めています。

いまのうちだし！！

今日は久々元同期Tとランチへ。

西荻でピッツァしてきました。

彼女がワインなので対抗してノンアルコールビアで。

美味しいけど酔わないのがさみしいです。

久々に会って面白い話だったのに

ほろ酔いだともっと面白かっただろうに・・・(笑)

吉祥寺のエステ帰りのTに

ヴェレダのベビースタイとベビーオイルをお土産にもらいました。

（ありがとう！！嬉しい！！）

きっとオーガニックコットンなんだろうな～♪

なんかこういうのもらうと実感がわいてきたかも。。。

そして・・・

雛祭りの前日といえば

旦那くんのバースデー！！！

といっても旦那さんは仕事だし

特別なにかすることなく。

明日は雛祭りだし

ちらし寿司を（あとは昨日の残りもの・・・）。

田舎のおばあちゃんから譲り受けた寿司桶。

随分まえにもらってて出すのが面倒くさいから

炊飯器の中で寿司飯を作ったりしてたけど

やっぱり使うといいもんですね。

いい感じのお酢加減。

これからもちゃんと使おうって決めました。

グレースのケーキを2個買って

（ここ最近グレースは特別な日のご褒美みたいになってる・・・）

36歳の6でお祝い。

おめでとう旦那様。

旬のいちご2個を選択。

定番いちごショートといちごのババロア。

やっぱり最高・・・（泣）。

ふ～～～ってする真似。

タコ口旦那。

、

bakery saki 咲

先日オープン前の真っ新なお店に遊びに行ってきました。

前から美味しいパンの差し入れをいただく

Fさんのお店がとうとう今月14日にオープン予定です。

「パンが主役だから・・・」と言って

いまのところは結構すっきりしている内装で

わりと店内は広くてびっくり！！！

シャッターを半分閉めたまま

中では試作を繰り返しひっそり準備を進めています。

この日は午前中のヨガの後に寄って帰ったら

こんな美味しそうな試作が出来上がったところでした！！！

奥がシナモンロールで

真ん中がライ麦パンにドライフルーツがぎっしり。

手前はソーセージのパンです。

その場で焼きたてのシナモンロールをいただいた上に

家にお土産もいただきました♥♥

家に帰ってお昼に早速試食。

ものすごい速さでいただきました。

ほんとに美味しかった！！

旦那は夜に飲んで帰った後

お腹が減ったと夜食にパクり。

ここ一ヶ月近く

試作を大量に作っているからと言って

たくさんの美味しいパンを試食してきました。

その度に朝食が楽しく

朝ごはんが待ち遠しいほど

幸せな時間を過ごせました。 

素朴な白パンがほんと美味しいのです。

ほのかな小麦の甘さを感じられます。

ダッチブレッドもカリカリでした。

ぶどうのロールパンは

ぶどうが大きくて旦那もお気に入り。

こんな風にもらったらテンションマックスです。

食パンは焼かずに食べても美味しいし

焼いて食べたらカリカリで

そこにジャムを塗って食べても絶品。

アンパンも美味しいです。

アンパンは毎日焼く予定だとか。

今日もどっさりいただきました！！！

ライ麦パンは早速夕食にパスタと共に食べました♥♥

美味しかった～～～～！！

パンの種類に合わせて

天然酵母を使っていたり他の酵母で作ったり。

そして全体的に弾力があり重みもあるパンが多く

人それぞれに好みはあるでしょうが

私は大好きな感じです♥

変なものが入ってないから

食べても食べても飽きないです。

何もつけなくても酵母の風味や

小麦の味だけで美味しいのです。

特に天然酵母のパンは

家で軽くトースターで焼き直しすると

本当に美味しい！！！！！

優しい美味しい！！！

素朴なパンが好きで自然なものが好きな方なら

食べれば食べるほどハマるとおもいます。

いま夫婦でハマっています。

bakery  saki   咲　　

杉並区南荻窪1‐30‐10　（荻窪小学校　バス停前です）

11時～19時　（売り切れ次第終了）

http://blog.goo.ne.jp/saki-bread

今度からはお客さんとして

伺うことになるのが楽しみです！！！！！

9日にプレオープンのようにして

試食を出そうと計画されてますよ。

ご近所の方は是非！！！

もちろん私も伺います♥

恒例行事

毎年恒例の節分イベント。

我が家には鬼がやってくる。

旦那がお面をかぶってベランダを走る。

私が豆をまく・・・。

そして夕食で食べたイワシの頭をつけた柊を玄関先に。

結婚当初から飽きずに毎年やってます。

年男の鬼が来た来た(笑)！！！

きっとマンションの下の庭には豆だらけ・・・。

すみません・・・大家さん・・・。

恵方巻きは二本買ってきて

南南東に向かって一本を半分にしたのを

半分ずつ無言でほうばりました。

（無言で一本食べきるっていうのは関西だけかな？）

野菜不足になるから

野菜中心の鍋も食べて

あったまりました。

今年もいい年でありますように・・・

大雪の日

先週の日曜は東京でも大雪が降りました。

三人灯に出勤すると換気の意味も含めて

私は扉をめいいっぱい開いて

その中で準備を始めます。

目の前は駐車場。

さらに奥は平和児童公園。

カウンターからの景色は

大きな木とブランコの見えるとてもいい景色。

夏は緑がみえてとても大好きな風景。

のんびり時が過ぎるのを忘れます。

雪景色の中の準備も清々しい！

二階から見るとこんな感じです。

帰りになると雪は止んでもすっかり雪国。

このお店の目の前の駐車場に

6階建てのマンションが建つと知ったのは

突然でした。

三人灯は日当たりも悪くなるし

扉の向こうの大好きな景色は見えなくなるし

なによりのどかな通りの景色がまた変わります。

納得できません。

こんな雪景色が見えたのは最後だったかも・・・。

そんなの嫌だ！！

雪景色の平和通り商店街。

この雪で人は通りません。

自転車にも10センチくらい積もっていました。

長靴大活躍。

ぬくぬくの長靴でそろそろ歩いてたら

旦那さんが途中

スニーカーを濡らしながら

迎えにきてくれました。

安産祈願

今月はじめの戌の日にむけて

初詣も兼ねて人形町にある水天宮へ

安産祈願のお参りをしてきました。

なぜ水天宮にしたかというと

お正月にテレビでやってた

「麒麟の翼」の映画に出てきて

ミーハー心にここに決めたとか決めないとか・・・。

ご祈祷を含めて

腹帯を買って結構な金額を払うことになり

いい商売だと思いましたが

旦那がケチるなと言ってくれてフルセットで。

神殿に入り

お正月で大勢の妊婦さんと共に

ご祈祷していただきました。

今思えば、腹帯は御祈祷済みって書いてたから

祈祷してないのを持って行って

それと一緒に御祈祷してもらえばよかったんだと気づく・・・

・・・。

まあいっか。

帰りに日本橋で美味しい天丼を。

こっちに来てびっくりしたのは

おうどんの汁が黒いっていうよりは

天丼が黒いのにびっくりしたこと。

人形焼きを買って帰った。

顔が1つずつ違う。キュート！！

これで安産になるはず？

腹帯の使用後の活用法も小冊子に書いていて

上質な綿の生地だから

子供用の服やカバンにしたりするのもいいって書いてた。

お腹に巻くよりむしろそれが楽しみ。

（にしては高い生地やけど・・・）

子供の布おむつにはしないでくださいって書いてたけど

昔の人はそうしてたってよく聞くよ～。

帰りも遅ったのと

昼間天丼でカロリーを取りすぎたのとで

夜はサボってお刺身を買って

ヘルシーに湯豆腐でほっこりしました。

薬味もりもりの湯豆腐大好き♡♡

あけました

巳年がやってきました。

旦那は年男。

そして今年の6月に

我が家にはもう一人巳年が。

二人の巳に巻かれる一年になりそうです。

写真は年始に大家さんのうちへ

挨拶に行ったらいただいたお年賀タオル。

いつもお茶目で素敵な大家さん。

年末は大阪の実家へ一人先に帰りました。

連日友達とランチしたりおしゃべりしたり。

その足で旦那の実家でお正月の予定が

私の体調不良ででそのまま一人

元旦まで大阪で過ごすことに。

申し訳ないくらいにダラダラと過ごし

2キロ太って帰ってきました。

実家の庭の鳥の餌台。父作。

綺麗なメジロ。

姪っ子のために新たに買い揃えられたおもちゃ。

姪っ子が来てから

椅子が役にたって大喜び。

おやつ待ちの姪っ子ちゃん。

手をテーブルに置いてるのが

私としてはなんとも言えない可愛さ。

きゃわいい。

メロメロ。

母のおせち。

お屠蘇でお祝い。

おせちと姪っ子。

家事も何もしなくてもいい

ダラダラ過ごす正月。

たぶんこれから先

一生ないだろうな。